Este café de especialidad es un producto básico de The Brew Company, con variedades desarrolladas específicamente para el terreno brasileño. Hemos estado trabajando con la cooperativa Ascarive durante muchos años. Y es por una razón, ya que este café brasileño cada año nos sorprende con su taza fuerte y con cuerpo, siendo uno de los orígenes favoritos de nuestros clientes. Perfil del café Subregión: Minas Gerais Cooperativa: Ascarive Altitud: 900-1500 m.s.n.m. Variedades de Arábica: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IAC, Catuai Proceso: Natural Notas de sabor: caramelo, chocolate, nueces, naranja Certificación: Comercio Justo