Lee Kum Kee, el creador de la salsa de ostras desde 1888, ha creado con esta salsa de ostras premium una base de condimento apreciada en todo el mundo. Ofrece una consistencia espesa única y una intensa profundidad umami que enriquece sopas, verduras, carnes, mariscos y marinados. Ingredientes Agua, azúcar, extracto de ostras (aprox. 11% en la versión Panda, hasta 40% en la versión Premium), salsa de soja (trigo, soja, sal), sal, espesantes: almidón de maíz / almidón de maíz modificado / harina de trigo, colorante: caramelo (E150a/E150c), potenciador del sabor: glutamato monosódico (E621), adenilatos, etc. Alérgenos: ostras (moluscos), trigo, soja. Puede contener trazas de pescado y crustáceos. Valores nutricionales (por 100 g) Energía: aprox. 479 kJ / 113–136 kcal, grasa: < 0,5 g (de las cuales saturadas < 0,1 g), carbohidratos: 27–29 g (de los cuales azúcares 21 g), proteínas: 1,2–5 g (la versión Premium contiene aprox. 5 g), sal: 11–11,5 g Origen China/Hong Kong