Puré de avellanas ecológico 700 g al por mayor

Después de un secado al fuego de leña, las avellanas se muelen en la piedra. Gracias a este modo de secado, los ácidos grasos insaturados se conservan. Las pequeñas pieles y las virutas se eliminan por tamizado. La crema de avellana es una fuente de alimentación muy interesante y un muy buen complemento en la dieta vegetariana. Convence a todos, pequeños y mayores. Consejo de uso: Se puede untar en capa fina sobre pan, pero también se puede incorporar en la cocina, sobre todo en postres. Idea de receta: Salsa para crudités Diluir una cucharada sopera de crema de avellana con dos cucharadas soperas de agua. Añadir una cucharada de vinagre o de zumo de limón, una cucharada de salsa de soja (Tamari) y hierbas aromáticas picadas. Análisis nutricional medio por 100 g Valor energético 2864 kJ / 693 kcal Grasas: 63.5 g - de las cuales ácidos grasos saturados: 5.6 g Hidratos de carbono disponibles: 5.5 g - de los cuales azúcares: 5 g Fibra: 8.6 g Proteínas: 16.4 g Sal: 0.05 g Manganeso: 1.5 mg (75%*) Potasio: 707 mg (34%*) Magnesio: 238 mg (64%*) Cobre: 1.7 mg (170%*) Vitamina E: 17.5 mg (145%*) Fósforo: 330 mg (47%*) * % de los valores nutricionales de referencia diarios Ingredientes: Avellanas de Italia procedentes de agricultura ecológica DLUO (fecha límite de uso óptimo): 3 años a partir de la fecha de fabricación INFO ALÉRGENOS: La empresa trabaja sésamo, cacahuete, frutos secos, leche, soja