Algas ecológicas excepcionales deshidratadas en escamas. PRODUCTO: Fucus AROMA: Marino SABOR: Cangrejo RECURSOS: Vitamina C, yodo y fibra dietética ORIGEN: Francia - Isla de Ré COCCIÓN: Característica especial del fucus, es ideal para marinar, cocer a fuego lento y hervir. Como esta alga es más dura, hay que cocerla para que se ablande. Es completamente comestible crudo si simplemente se rehidrata, su masticación será más difícil. ¡Encuentra nuestra página de recetas en nuestro sitio web! Nuestras hojuelas de algas enriquecen todas sus preparaciones culinarias. Espolvoreados sobre los alimentos crudos o cocidos, se rehidratarán para dar sabor a todas sus preparaciones.