Azúcar orgánica de flor de coco (400 g) al por mayor

El azúcar orgánica de flor de coco que ofrecemos se extrae de la savia de la flor de coco, recolectada a mano de forma artesanal. Esta savia se calienta y luego se cristaliza para obtener un azúcar sin refinar. A diferencia del azúcar blanco clásico, este azúcar conserva muchos nutrientes naturales esenciales para nuestro cuerpo, como hierro, zinc y potasio. También es rico en antioxidantes que protegen nuestras células. El azúcar orgánica de flor de coco se distingue por su bajo índice glucémico, entre 24,5 y 35. Esto significa que no provoca picos de glucosa en la sangre, a diferencia del azúcar blanco clásico que tiene un índice glucémico alto, cercano a 70. Este azúcar tiene una deliciosa nota a caramelo y se puede usar como el azúcar moreno para endulzar bebidas como café, té y chocolate caliente. También es perfecto para endulzar postres, yogures, pasteles y mueslis. Utilizamos azúcar orgánica de flor de coco en ti.