Las habas de soja saladas de Yeo son una especialidad asiática tradicional y se elaboran a partir de habas de soja cuidadosamente fermentadas. Aportan a numerosos platos, desde verduras salteadas hasta platos de carne y pescado, así como sopas y marinadas, un intenso y sabroso aroma umami. Ideal como ingrediente auténtico para la cocina china, malaya o tailandesa. Ingredientes Habas de soja (60 %), agua, sal, azúcar, harina de trigo. Alérgenos Habas de soja, trigo (gluten) Puede contener trazas de sésamo, cacahuetes o frutos de cáscara (según el lugar de producción). Valores nutricionales (promedio por 100 g) Energía: 690 kJ / 165 kcal, Grasa: 6 g, de las cuales saturadas: 1 g, Hidratos de carbono: 10 g, de los cuales azúcares: 2 g, Proteínas: 15 g, Sal: 12 g Origen Malasia