Hojicha Premium, 250g al por mayor

Bienvenido al mundo del hojicha. Este paisaje onírico está lleno de sabores ricos y profundos a caramelo floral y miel. El hojicha en polvo es nuestra puerta de entrada a este fabuloso y excéntrico mundo del té, especialmente si el matcha te parece demasiado amargo o herbáceo. Tiene un sabor complejo, naturalmente dulce, con un toque a nuez (ideal para los amantes del café). Nos encanta prepararlo en un latte o simplemente con agua; y cuando esta bebida se endulza con miel, sabe como un postre. ¡Delicioso! Para servicio en café o restaurante. Bolsa de 250 g: 125 porciones Ingredientes: 100 % té verde de Japón ¿Qué es el hojicha? Para decirlo de forma sencilla, el hojicha es un té verde tostado que se muele finamente (las hojas de matcha se cuecen al vapor y se muelen, pero no se tuestan). La exposición al calor alto resalta un perfil de sabor diferente en la hoja y a veces en los tallos (nos gusta usar diferentes partes de la planta) y además reduce los niveles de cafeína. Es un té ideal para la tarde o después de las comidas.