- Calidad premium: Fabricada en aluminio natural; 99,5% de pureza.- Garantiza una conductividad térmica superior, con una distribución homogénea del calor permitiendo así que todas las elaboraciones se doren y se horneen de forma uniforme.- Especialmente diseñadas para profesionales de la repostería, cocinas exigentes y de alta producción.- Ligera, resistente e indeformable, fácil manejo.- Limpieza: Se recomienda lavarla a mano con un jabón y una esponja no abrasivos. No apto para el lavavajillas.- Consejos de uso: se recomienda usar tanto papel / tapete para hornear.Calidad premium: fabricadas en aluminio natural; 99,5% de pureza. Garantizan una conductividad térmica superior, con una distribución homogénea del calor permitiendo así que todas las elaboraciones se doren y se horneen de forma uniforme. Especialmente diseñadas para profesionales de la repostería, cocinas exigentes y de alta producción. Ligeras, resistentes e indeformables, fácil manejo. Limpieza: Se recomienda lavarlas a mano con un jabón y una esponja no abrasivos. No aptas para el lavavajillas. Consejos de uso: se recomienda usar tanto papel / tapete para hornear.