Procedente de una agricultura eco-responsable, esta semilla desarrolla un agradable sabor a avellana con una textura fundente, naturalmente rica y equilibrada en ácidos grasos omega 3-6-9 «buenos», muy rica en proteínas completas y digeribles (31%), vitaminas y minerales. Consejos de uso: Crudo, espolvoréalo y embellecerá todos tus platos y preparaciones culinarias: ensalada, sopa, makis, pasta, arroz, mueslis, granola, batido, tofu, tofu, leche y mantequilla vegetales, leche y mantequilla vegetales, salsas y condimentos... Almacenamiento: en un recipiente cerrado, en un lugar seco, alejado de la luz y el calor. Para conservar el sabor, consuma dentro de los tres meses posteriores a la apertura y manténgalo en un lugar fresco. Valores nutricionales medios por 100 g: Energía: 2372 kJ (584 kcal) Grasa: 47,4 g -de los cuales ácidos grasos saturados: 4,8 g -de los cuales ácidos grasos monoinsaturados: 6,1 g -de los cuales ácidos grasos poliinsaturados: 36,5 g --incluye omega 3/ 6:7,2 g/23 g Hidratos de carbono: 8 g --incluido el azúcar*: 1 g Fibra dietética: 5 g Proteínas: 31,3 g