Este manual para preparar la taza de café perfecta se publicó por primera vez en 1922, pero sigue siendo tan relevante hoy como lo era entonces. Al hablar de todo, desde los puntos más finos del tostado de los granos hasta la molienda, la temperatura del agua y la metodología, incluso el barista más experto tiene algo que aprender del cuadernillo centenario de consejos de W.S. Quinby. Con anécdotas divertidas por todas partes, este fanzine pertenece a la cocina de cualquier entusiasta del café.