La naturaleza a veces nos sorprende. ¿A quién no le gustan las flores tan bonitas y tan fragantes? ¿Pero sabes qué sabor tienen? ¡Su sabor refleja su aroma! Elaboramos nuestras jaleas a base de una infusión de pétalos de flores de nuestra propia producción o cosechados en la naturaleza, en casa, en Ardèche. Te sorprenderá la frescura floral de estas mermeladas refinadas y originales. Uso: Las jaleas son deliciosas para untar. Se pueden utilizar para dar sabor a yogur, requesón, té, pasteles, etc. También encontrarán su lugar en tus platos salados. Recolectamos tomillo silvestre en el matorral, en Ardèche, cuando florece. Aquí es donde es más fragante. La combinación de sabores dulces, ricos y picantes en esta gelatina te llevará a un viaje al Mediterráneo. Ingredientes: Infusión de ramitas de tomillo silvestre en flor, azúcar de caña, zumo de limón, agar-agar.