Los cítricos son omnipresentes en las colinas que rodean el Golfo de Nápoles y los limones de la costa de Amalfi han inspirado miles de maneras de disfrutar de su sabor durante todo el año. La gente local afirma que se debe al clima templado templado, otros a las cenizas volcánicas del monte Vesubio, y la respuesta correcta es que probablemente se deba a ambas cosas: lo único en lo que todos están de acuerdo es en que el sabor de estos limones es sublime.