Luisa Pantaleo, salsa orgánica de alcachofas blancas; Peso neto 295 g; peso bruto 500 g; Notas gustativas: color gris claro y reflejos verdes, con trozos de alcachofa y perejil picado en su interior. Cuando se abre, se puede oler la alcachofa fresca. La textura es cremosa, con trozos más gruesos. En cuanto al gusto, destaca de forma predominante el sabor de la alcachofa; Maridajes: el uso óptimo de la salsa de albahaca es como aderezo para pasta (tanto seca como fresca). El contenido del envase es útil para aderezar 2/3 porciones (unos 250 g de pasta). Vacía y calienta todo el contenido del paquete dentro de una sartén, esperando a que la pasta se cocine. Cuando la pasta esté cocida, añada todo y saltee durante 1-2 minutos. Si lo deseas, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y perejil picado. Se puede utilizar como ingrediente para cocinar carne o pescado guisados;