Pastis hechos a mano con alcohol de vino orgánico Fabricación: Maceración de una docena de plantas y especias en alcohol de vino orgánico producido localmente. Selección de los mejores ingredientes orgánicos: anís, regaliz, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, verbena, hinojo silvestre, cardamomo, ajenjo, anetol y azúcar. Reducción del agua de primavera. Degustación: Hermoso color dorado con reflejos verdes, debido a la sola presencia de plantas, en particular ajenjo e hinojo silvestre. Nariz delicadamente anisada, que luego da paso a plantas y especias más exóticas. Paladar: Explosión de especias y plantas. Aroma especiado y herbáceo, hermosa persistencia aromática. El pastis vermeil es un pastis para degustación que combina complejidad, delicadeza y elegancia. Consejo de degustación: Para consumir puro como digestivo o como aperitivo, complementado con agua. En este caso, recomendamos 6 a 8 volúmenes de agua, para aprovechar su riqueza aromática Origen de las materias primas: Languedoc-Rosellón Etiqueta: Bio FR-BIO-10