Déjese seducir por el embriagador aroma y el cálido sabor de nuestra canela casia orgánica de Saigón, también llamada canela falsa, al diferenciarla de la canela IGP de Ceilán, también llamada canela real. Tiene un sabor más pronunciado que este último y sigue siendo la canela más utilizada en la cocina. Dará sabor a tus platos, bebidas y postres de forma delicada y agradable. Aportará un toque exótico a tus platos: realza las salsas, el curry o el cuscús. Mejorará tus bebidas calientes, como el chocolate caliente, el vino caliente o los tés e infusiones de hierbas. Conocida desde la antigüedad, la canela, la corteza interior del árbol de canela, es un poderoso antioxidante, rico en fibra dietética y fuente de energía. Nuestra canela orgánica casia o canela de Saigón es cosechada y procesada a mano por productores locales. Pero aún no ha obtenido su etiqueta oficial, aunque cumple con los requisitos actuales de comercio justo.