El orégano (orégano) es una de las plantas medicinales más antiguas conocidas. Sus propiedades ya eran conocidas por Hipócrates y Aristóteles. Actualmente, es más conocido como una planta especia en la cocina de muchas naciones, principalmente occidentales. Se incluye en las hierbas provenzales, entre otras. El orégano se utiliza para salsas, pizza, condimentar carne, ensaladas. Se utiliza para sazonar algunos vodkas, vinos vermut, licores. Se incluye en algunos cosméticos, por ejemplo, líquidos de baño y enjuagues bucales.