Masa de cacao ceremonial criollo peruano – Venta al por mayor

Nuestra masa de cacao ceremonial criollo peruano proviene de los valles cacaoteros más fértiles de Perú, donde la rara variedad Criollo prospera en condiciones ideales de cultivo. Molida en piedra y mínimamente procesada, conserva todo su espectro de compuestos naturales, aroma y sabor — preservando la integridad del grano desde la cosecha hasta el producto terminado. Con un perfil rico y suave y baja amargura, esta masa de cacao ofrece notas complejas de caramelo, frutas secas y una sutil terrosidad. Su carácter sin refinar la hace especialmente adecuada para preparaciones de cacao ceremonial y aplicaciones de bebidas de especialidad donde la profundidad y la autenticidad son primordiales. Ideal para marcas de cacao ceremonial, productores del bienestar y fabricantes de chocolate premium. Naturalmente vegana, sin gluten y sin lácteos. Disponible en cantidades al por mayor con trazabilidad completa.