El té Jin Xuan, o Milk Oolong, es una de las selecciones de té taiwanés más famosas y reconocibles. Este cultivar se desarrolló durante un período de 21 años y ahora es conocido por sus sabores y aromas naturalmente ricos, cremosos y mantecosos. Combina esta rica selección con scones, crema de Devonshire y cuajada de limón para un capricho indulgente. El cultivar Jin Xuan se cultiva a muchas altitudes, siendo las variedades de alta montaña las que exhiben características cremosas más pronunciadas, y las de menor calidad se producen con aditivos para resaltar las cualidades naturales de la cepa. Algunos "tés de leche" de imitación pueden hacerse con oolong de menor calidad que no proviene del cultivar Jin Xuan. Esta variedad se elabora con hojas de Jin Xuan recogidas a mano, cultivadas en el condado de Nantou en Taiwán a 1,100 metros (3,609 pies), delicadamente mejoradas por el maestro del té. Para una opción completamente natural de Jin Xuan, disfruta de nuestro Bamboo Mountain Jin Xuan.