Aceite de oliva virgen extra de primera calidad. Extraído en un pequeño molino en Monemvasia, en el sureste del Peloponeso. Este aceite premium se extrae a una temperatura inferior a 21 °C y se filtra inmediatamente. Con una acidez de 0.21 y un valor de polifenoles de 439 mg/ kg, este aceite de oliva único se presenta como uno de los aceites más destacados de Grecia.