Ingredientes: carne de cerdo negro de Calabria, sal, guindilla, aromas y especias. Declaración nutricional (valores medios por 100 g) Energía 287 Kca l- 1202Kj; Proteínas 2.3 g Grasas 21 g de las cuales saturadas 19 g Hidratos de carbono 1,5 g de los cuales azúcares 1,5 g sal 2,9 g.