Sal rosa del Himalaya con trufas de verano al por mayor

Esta sal de trufa es una mezcla perfecta de sal rosa del Himalaya y trufas de verano deshidratadas (Tuber Aestivum Vittadini). La sal rosa del Himalaya está menos procesada que la sal de mesa y puede contener trazas de nutrientes y minerales. La sal de trufa es perfecta para condimentar huevos revueltos, carnes a la parrilla, verduras o papas fritas. Una pizca de sal de trufa es perfecta para realzar el sabor de cualquier receta. Tuber Aestivum, también llamada trufa de verano o trufa de la Saint Jean, tiene un sobre negro con asperezas bien marcadas. Su carne es de color beige con una red de fino veteado blanco. Ligero y fugaz, el aroma de trufa de verano recuerda a las setas y a la tierra húmeda con un delicado sabor a avellana.