Crema de gorgonzola: Ingredientes: - Crema de gorgonzola AOP al 20% (leche, fermentos lácticos, sal, cuajo) - leche - mantequilla - Almidón de maíz - 3% de trufa de verano (Tuber Aestivum Vitt) - lecitina de girasol, - Lecitina de soja - Sabor natural - aroma Valores nutricionales (100 g): - Valor energético Kj 1427/Kcal 341 - Grasas 30,6 g (incluido el saturado 14,5 g) - Hidratos de carbono 5,2 g (incluidos los azúcares 0,6 g) - Proteínas 11 g - Fibras 0,2 g - Sal 1,1 g Método de almacenamiento: Almacene en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad, la luz y el calor. Una vez abierto, guárdelo en el refrigerador hasta por 7 días. Tamaño: 90 g Modo de empleo: Esta crema de gorgonzola con trufa de verano se puede untar sobre crostini como aperitivo. Se puede usar para cocinar platos de pasta, risotto o incluso para hacer salsas sobre hermosas carnes blancas. Lo que más nos gusta es añadir una cucharada de crema de gorgonzola al fettuccine.