Ya sea que el lector sea un panadero experimentado o principiante, esta segunda edición de Secretos de Panadería del Monje del Pan ofrece algunas recetas a considerar. El Padre Dominic, "El Monje del Pan" de la televisión pública, comparte sus consejos y trucos favoritos, incluyendo la elección de los mejores moldes, mejorar la efectividad de la levadura y extender la masa de pizza sin esfuerzo. El lector también encontrará sustitutos para ingredientes comunes, consejos para la organización de la cocina, recomendaciones sobre las mejores herramientas y fascinantes datos históricos y sabiduría culinaria. (Este libro puede contener una marca de rotulador en el borde superior o inferior y puede mostrar leves signos de desgaste por estantería.)