La EIC-400E Cocina de Inducción Comercial de Sobremesa es una solución de cocción versátil y eficiente, perfecta para catering, estaciones de buffet y cocina en la mesa. Diseñada para entornos de servicio de alimentos comerciales, esta cocina de inducción combina potencia, precisión y seguridad en un diseño compacto. Con su elemento de calentamiento electromagnético de 1800 vatios, se calienta más rápido que los quemadores de gas o eléctricos tradicionales, asegurando resultados rápidos y consistentes. La cocina cuenta con configuraciones de calor ajustables del 1 al 10, permitiendo a los chefs cambiar sin esfuerzo entre un suave hervor y una ebullición rápida. Su superficie de cocción de vidrio cerámico asegura una fácil limpieza, mientras que la capacidad de detectar utensilios de cocina compatibles con inducción añade comodidad y seguridad. Además, el temporizador de 180 minutos con apagado automático mejora la seguridad y eficiencia operativa. Compacta y ligera, esta unidad es fácil de transportar e instalar, lo que la hace ideal para cocinas comerciales, catering móvil y cocina en eventos. Características Importantes: * Hierve agua rápidamente y cocina alimentos de manera eficiente, superando a los quemadores de gas y eléctricos tradicionales. * Solo la sartén se calienta, reduciendo el riesgo de quemaduras accidentales y asegurando seguridad en entornos concurridos. * Diez niveles de calor de precisión (1-10) ofrecen flexibilidad para diversas tareas de cocina, desde hervir suavemente hasta ebullición rápida. * Proporciona el control de calor inmediato del gas con el calentamiento uniforme de los quemadores eléctricos. * Detecta automáticamente sartenes compatibles con inducción (diámetro de 4-3/4” a 10-1/4”) para una seguridad y eficiencia óptimas. * Temporizador incorporado con apagado automático para mayor comodidad y cocción precisa. * Dimensiones de 11-3/4”L x 15-3/4”W x 2-3/4”H que facilitan su colocación en encimeras abarrotadas. * Fácil de limpiar y resistente al uso diario intenso. * Funciona a 120V~60Hz, 1800W, 15A con un enchufe NEMA 1-15P para una fácil instalación. * Vendido individualmente (Unidad: Cada uno) y empaquetado convenientemente (Embalaje: 1/4). * Longitud del producto: 18.06 in * Ancho del producto: 13.75 in * Altura del producto: 4.63 in * Caja maestra: 4 EcoQualityInc. ha ganado la confianza de los profesionales en la industria de servicios de alimentos y hospitalidad durante más de dos décadas. Nuestra amplia gama de productos de grado comercial, desde elementos esenciales de mesa y herramientas de cocina hasta suministros de preparación de alimentos, es confiada por expertos culinarios en todo el mundo. Diseñados para soportar el rigor de las cocinas comerciales ocupadas, nuestros productos ahora están disponibles para chefs apasionados en casa que exigen calidad profesional en su hogar.