Cocina hermosos blinis redondos de 14 cm, tortitas o huevos fritos con esta sartén de hierro fundido esmaltada mate negra. El esmalte mate protege la superficie de hierro fundido de la oxidación. La sartén es apta para todas las estufas, también para las de inducción. Sin embargo, el hierro fundido se expande cuando se calienta, así que recuerde usar solo temperaturas medias con los productos de hierro fundido. La sartén podría romperse si se calienta demasiado rápido. Lavar a mano Condimente de vez en cuando con aceite que pueda soportar temperaturas extremadamente altas (por ejemplo, aceite de coco). Calienta la sartén a altas temperaturas, extiende el aceite sobre la sartén, deja enfriar y limpia con papel de cocina.