Palets de plancha para usar en planchas, parrillas y planchas Las paletas de plancha tienen un ángulo doble de más de 90°. Como resultado, son independientes, mantienen un agarre fresco y ofrecen una amplia gama de opciones culinarias. Están hechas de acero inoxidable resistente y están lijadas finamente en el borde frontal para que se deslicen perfectamente por debajo de los alimentos que se van a asar y se quitan suavemente los accesorios. A diferencia de los volteadores convencionales, los alimentos ahora se pueden colocar en una zona más fría de la parrilla para que se cocinen, descansen o se mantengan calientes. La superficie plana del palé transfiere el calor de la parrilla y, por lo tanto, favorece el proceso de cocción. Al mismo tiempo, la empuñadura permanece elevada y alejada de la fuente de calor. Cuando el palé no está en uso, su diseño angular hace que sea fácil y estable fijarlo al borde de la parrilla o la superficie de trabajo. Hecho a mano en Solingen con acero inoxidable, madera de nogal con certificación FSC y remaches de latón.