Hoy en día, el esmalte se está revalorizando por su belleza, su conexión con la cultura mexicana, su versatilidad y sus cualidades: no es tóxico, es más resistente y duradero que la cerámica y el vidrio, se puede usar sobre la llama directa, no altera el sabor de los alimentos, es fácil de limpiar, inhibe el crecimiento de bacterias y no retiene olores ni residuos. Modelos de placas M24/M28. Material: acero esmaltado «Peltre». Tamaños: 24 cm o 28 cm/9,5 x 11 pulgadas. Peso: 250 o 330 g/8,8 o 11,6 onzas Hecho en México para Utilitario Mexicano.