Mauricio - ron - VSOP- 50°-70 cl Ron de melaza, destilería Gray's, Mauricio. Envejecimiento durante 51 meses en barricas nuevas de roble americano - acabado de 2 meses en barricas ex coñac y ex licor de naranja de la Casa Prunier. Reducción del 64% al 50% gota a gota. ¡Mauricio, el ron que lleva el corcho un poco demasiado lejos! ¡Quien nunca ha amado el cacao que tire la primera piedra! ¡Nos sumergimos aquí sin dudarlo en un baño de chocolate negro, de polvo de cacao, generoso, graso, espeso, fluido! La sensación y el aroma de sacar un fondant de chocolate, mantecoso y fluido... La naranja llega muy claramente después, jugosa, pulposa, ¡como una diva haciendo su entrada en escena! Nos bañamos en un abrazo de pan de especias, canela, chocolate negro, ¡un ligero toque empíreo que sienta bien!