El edulcorante de fruta del monje es una alternativa natural al azúcar sin calorías, derivada de la fruta Luo Han Guo. Ha ganado popularidad como un edulcorante de etiqueta limpia, apto para dietas cetogénicas y seguro para diabéticos, que ofrece una dulzura intensa sin regustos artificiales. A diferencia de la stevia, el extracto de fruta del monje proporciona una dulzura suave y bien equilibrada que imita de cerca al azúcar sin amargor. Perfil de Sabor Intensidad de Dulzura: 150-250 veces más dulce que el azúcar Notas Principales: Dulzura limpia, similar al azúcar, con un suave matiz afrutado Regusto: Mínimo o inexistente; carece de amargor o notas metálicas persistentes que a menudo se encuentran en la stevia Sensación en Boca: Ligera, no viscosa en forma líquida, se disuelve fácilmente en aplicaciones tanto calientes como frías Aplicaciones de Uso Bebidas: Café, té, agua saborizada, cócteles, batidos Repostería y Postres: Pasteles, galletas, glaseados, helados Aplicaciones Saladas: Salsas, marinados, aderezos Creaciones DIY: Bálsamos labiales, jarabes, tinturas saborizadas ¿Por qué elegir el edulcorante de fruta del monje? ✓ 100% Natural y de Etiqueta Limpia Sin aditivos artificiales ✓ Cero Calorías, Cero Carbohidratos Ideal para consumidores cetogénicos, diabéticos y conscientes del peso ✓ Sin Impacto en el Azúcar en Sangre Seguro para personas que manejan niveles de glucosa ✓ Altamente Versátil Adecuado para recetas tanto calientes como frías ✓ Sinergia de Sabor Mejorada Combina bien con otros edulcorantes como el eritritol para un equilibrio similar al azúcar Comparación con Otros Edulcorantes Tipo de Edulcorante Dulzura (Comparado con el Azúcar) Regusto Mejor Usado En Fruta del Monje 150-250x Mínimo Bebidas, Repostería, Salsas Stevia 200-300x Amargo/Metálico Bebidas, Repostería Eritritol 60-80% tan dulce como el azúcar Efecto Refrescante Repostería, Caramelos Xilitol Igual al azúcar Refrescante suave Chicles, Repostería Sacarosa (Azúcar) Base Ninguno Universal