Es perfecto para preparar todos los platos orientales y deleitar a tus invitados. Características: El tajín está compuesto por una base y asas de acero inoxidable y una tapa de cerámica blanca. Su interior está revestido con un recubrimiento antiadherente Whitford de 2 capas con efecto piedra. Es compatible con todo tipo de fuegos, incluida la inducción. Puede ir al horno hasta 250°. Consejo de uso: Se recomienda precalentar el utensilio a fuego medio unos minutos antes de añadir grasa y alimentos, para una cocción homogénea y sin que se peguen. Para preservar el brillo del acero inoxidable, es mejor salar el agua una vez que hierva, esto evita la aparición de pequeñas manchas en el fondo. Recuerda usar utensilios de madera, silicona o plástico para preservar la superficie y evitar rayones. Si los alimentos se pegan, no dudes en verter un poco de líquido caliente para despegarlos suavemente, añadiendo sabor a tu plato.