Nuggets de cacao criollo crudo, orgánico y vegano – 250 g al por mayor

Según los aztecas, Quetzalcóatl, dios de la vegetación y su renovación, enseñó a los hombres a cultivar los cacaotales. Estudios recientes demuestran que es un alimento excepcional. Nuestros trozos de cacao orgánico provienen de variedades de granos nativos de cacao conocidos por su sabor, aroma y cualidades nutricionales. Situados en la Amazonía, nuestros socios han desarrollado un proceso de elaboración que no supera los 45 °C, preservando así los nutrientes valiosos del cacao. Usos: Estas semillas se pueden disfrutar al gusto, solas o acompañadas con frutos secos, oleaginosos, cereales... Recetas: Se emplean en diversas preparaciones dulces o saladas, platos o bebidas.