Chocolates galardonados de la semilla a la barra. Elaborados internamente con maquinaria de última generación (¡Gracias por su apoyo, LA Kings!) Frescura que puedes saborear: Obtenemos nuestro cacao de los mejores agricultores de América del Sur y Central. Después de años de búsqueda, nos hemos asociado con un proveedor en particular que se alinea con nuestros valores de comercio justo. Su cacao es exquisito, sabroso y está lleno de ricos nutrientes. Cómo se hace: Tostamos el cacao internamente, ajustado a las condiciones adecuadas de temperatura y presión para desbloquear los perfiles de sabor correctos para cada grado. Después del tostado, tomamos el chocolate y lo mezclamos en nuestra máquina refinadora proveniente de Europa. Esta máquina le da al chocolate esa textura suave y aterciopelada que se derrite en la boca. Luego añadimos azúcar natural y orgánica, dependiendo del grado de chocolate. Sabor: Wow, nunca has probado un chocolate con leche como este antes. Cremoso y equilibrado, con una riqueza en sabor que abre todo el paladar. Los meses de iteraciones han llevado a un chocolate que se siente tan simple, pero se abre con una rica complejidad desbloqueando sabores adicionales a lo largo del bocado. Espera, MJ, este puede ser el G.O.A.T. del chocolate con leche. Frescura que puedes saborear: Estos chocolates solo tienen cuatro ingredientes: granos de cacao, manteca de cacao, azúcar orgánica y leche de cabra. De cabras felices y de origen local: Al igual que muchos de nuestros productos, vamos a los lugares más lejanos de California para obtener nuestros ingredientes. Para nuestra primera gran introducción al chocolate con leche, queríamos lograr el mejor sabor posible, y eso requería el complemento perfecto de leche, llevándonos hasta un agricultor en el norte de California.