Tostado a baja temperatura, conserva el delicado sabor del cacao, incluidos los aromas de manzana, almendra y queso. • Sin extracción de manteca de cacao, sin alcalinización, retención de polifenoles. • No templado, picado en partículas finas con un diámetro de 0.5-1 cm, que pueden disolverse rápidamente [Método de preparación] Caliéntelo directamente con leche o leche de origen vegetal en el microondas y revuelva bien. [Método de cocción en olla] Apague el fuego y revuelva uniformemente cuando las burbujas suban un poco. La temperatura no debe superar los 70 grados. • [Proporción de preparación recomendada] La proporción de preparación en el paquete es la proporción de preparación de la bebida de chocolate concentrado, y puede ajustar la proporción de acuerdo con sus propias preferencias. • Chocolate negro River Pingtung 100%: leche/leche de origen vegetal = 1:7-9 [Otras aplicaciones] Además de usarse para preparar bebidas, también se puede aplicar para hornear.