San Rafael al por mayor

Notas de sabor: granada, frutos rojos y arándanos país: Guatemala Variedad: Cattura, Bourbon, MaragoGipe Proceso: Lavado Este lote proviene de 7 familias de la región de Hoja Blanca, junto con algunos de los cafés de Don Gerson. Lo que más me gusta de los lotes de Lote Colectivo es que son lotes inclusivos, que permiten que las comunidades aledañas se beneficien, ¡y cultivan un café que se ajusta al perfil clásico de Guatemala que todos amamos! En nuestra opinión, se trata de un hermoso equilibrio en el que se unen el impacto en la comunidad y el café de calidad. Nos encanta trabajar con las granjas de una manera que implica invertir en ellas de forma individual y en sus relaciones con la comunidad circundante. Don Gerson declaró: «Es un honor poder procesar sus cafés y ofrecerles una mejor salida al mercado como resultado de nuestra relación con COI».