Las cuchillas Oster Professional se fabrican con el mejor acero con alto contenido de carbono y se fabrican a mano según estándares rigurosos, lo que proporciona una precisión y un rendimiento incomparables. Además, las cuchillas fabricadas en EE. UU. se endurecen internamente a RC62-66 (escala Rockwell C) antes de recibir un tratamiento criogénico, lo que mejora aún más el proceso de endurecimiento. Luego, las superficies de corte de las cuchillas se afilan, terminan y prueban con los procesos comprobados patentados de Oster, lo que garantiza que las cuchillas ultrafiladas sigan resistiendo el paso del tiempo.