Nuestro sustituto vegetal del queso semicurado con sabor a trufa blanca, es un fermentado de anacardo, vegano y está elaborado de forma artesanal, cultivado con fermentos naturales y estacionado en cámara. Contiene probióticos. Sabor intenso, con matices trufados. Tiene una textura suave en el interior y una corteza propia de la maduración. Información nutricional Valores medios por cada 100g 1521 kJ / 365 kcal Grasas 30,99 g de la cuales saturadas 5,16 g Carbohidratos 2,42 g de los cuales azúcares 0,21 g Proteinas 13,82 g Sal 0,87 g El producto debe sacarse del envase y dejarse orear en la nevera 24 horas antes de consumirse para que recupere su corteza. Peso neto: 135 g (el peso puede variar debido al proceso artesanal) Mantener entre 2ºC y 4ºC Una vez abierto consumir en 4 días