Producido desde el siglo XVIII, el Gochujang (pasta de pimiento rojo) ha sido uno de los condimentos fermentados tradicionales más conocidos en Corea durante más de 300 años. El Gochujang es un producto de condimento compuesto que presenta una gran mezcla de un sabor naturalmente dulce de los carbohidratos en la malta de cebada añadida a la pasta, un sabor sabroso de la proteína de los frijoles de soja fermentados, un sabor picante de los pimientos rojos y un sabor salado de la sal. El Gochujang de Fromwell tiene un sabor particularmente sabroso gracias a la calidad distintiva del suelo y del agua de donde se producen sus ingredientes y a sus técnicas de producción tradicionales.