Elegimos setas mixtas firmes y compactas y las sazonamos en aceite de oliva, de origen 100% italiano, sin OGM, sin gluten, sin leche y derivados, sin alérgenos. Excelente como aperitivo o para acompañar platos de carne, pero también con pescado asado. Recomendamos un excelente vino tinto y un pan duro con mucho cuerpo como acompañamiento. Ingredientes: Hongos mixtos: Pleurotus Ostreatus, Chiodini (Pholiota Nameko), Stropharia rugosannulata, Rositi (Lactarius Deliciosus), Porcini (Boletus Edulis y r.g.), aceite de oliva, sal, vinagre, perejil, ajo, laurel, pimiento picante, orégano. Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor. Una vez abierto, cúbralo con aceite y refrigere a +3°C durante un máximo de 10 días. VALORES NUTRICIONALES Valores medios por 100 g Kcal de energía/327 kj 1347 Proteínas g.2.2 Hidratos de carbono g.2.0 de los cuales azúcares g.1.1 Grasas g.34,1 de las cuales saturadas g 4,1 Fibra g. 1,8 Sal g.3.7