La revolución micocultural: transformando nuestro mundo con hongos al por mayor

Tapa dura. ¡Publicado por Microcosm! La revolución micocultural: transformando nuestro mundo con setas, líquenes y otros hongos Descubre el glorioso mundo de las setas, los líquenes y los microhongos de Peter McCoy, uno de los mayores expertos en la materia. Cubriendo información y habilidades esenciales para identificar, cultivar y celebrar los hongos, este libro permite un acercamiento rápido y sencillo al arte y la ciencia de la micología —el estudio de los hongos. La micología ofrece enormes oportunidades para mejorar nuestras vidas, apoyar a nuestras comunidades y sanar el medio ambiente. Este texto introductorio, pionero en su género, es accesible tanto para quienes comienzan en la micología como para quienes buscan una perspectiva renovada sobre esta importante ciencia. Aprende datos micológicos generales, información y habilidades esenciales para identificar tipos comunes de setas, consejos para forrajear, deliciosas recetas, una guía de cultivo, micorremediación (uso de hongos para tratar áreas contaminadas del medio ambiente), artesanías a base de setas ¡y mucho más!