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Jamón corso sin hueso en cuarto, curado 6 meses, 1,3 kg - Ucciani cured meats al por mayor
Precio mayorista
PVPR: 99,00 €
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- Entrega prevista: 26 ene-4 feb
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Descripción
Jamón corso tradicional de alta calidad y sabor incomparable, elaborado siguiendo una receta típica cerca de Ajaccio. Descubra la historia de Joseph Pantaloni, productor de productos corsos con más de 25 años de experiencia en charcutería artesanal. Les Salaisons d'Ucciani, fundada en 1992 y ubicada a 420 m de altitud en el valle de Gravona, 40 minutos al norte de Ajaccio, se compromete a ofrecer charcutería tradicional de calidad. Joseph selecciona cerdos de granjas asociadas para garantizar que toda la producción provenga de cerdo francés local. La empresa forma parte del Consorcio de Salaisonniers Corsos, que promueve el patrimonio de Córcega. Tiempo de maduración: 6 meses. Destacado por su sabor particular y facilidad de conservación al cortarlo. Libre de alérgenos. Autorización CEE No.: 2A-330-009.
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Detalles
SKU: JAMSALAUCCENQUARTDESO Hecho en Francia Caducidad: Entre 3 y 6 meses Conservación: Nevera Dieta: Sin gluten y Sin lácteos Producción: De origen local, Si edulcorantes artificiales, y Sin antibióticos Ingredientes: Muslo de cerdo, sal, pimienta, conservante: E252 y E250 Peso: 1,1 a 1,4 kg aproximadamente +/- 5% Envasado al vacío 6 meses de curación Peso: 1,5 kg (3,31 lb) Producción: Producción ética
