Sofra Bakery es una famosa panadería del Mediterráneo Oriental en Cambridge, MA. Propiedad de la chef pastelera Maura Kilpatrick y la chef Ana Sortun, ¡es una parada obligatoria si estás visitando el área de Boston! La galleta de melaza es una de sus galletas más vendidas, cargada de especias fragantes. Trabajamos con ellos para desarrollar este AZÚCAR basado en el sabor de la galleta y vaya, ¡cumple con creces! Pruébalo en tu café para un deleite transportador. Notas de cata: Caramelo con especias cálidas. Combina con: Extracto de vainilla, Polvo de vainilla Úsalo para endulzar café, té o cacao. Espolvorea sobre avena, fruta, muffins o pasteles de té. Maravilloso para hacer jarabes simples para cócteles.