Las almendras son un concentrado de nutrientes valiosos para la salud. Una porción de poco más de 28 gramos contiene 6 gramos de proteínas, 14 gramos de grasas monoinsaturadas, 7,4 gramos de vitamina E, 200 mg de magnesio y 77 mg de potasio. A estos macro y micronutrientes se suman 4 gramos de fibra, importantes para favorecer el buen funcionamiento del intestino.