Harina orgánica de arroz integral al por mayor

La harina de arroz integral es una opción nutritiva y versátil para quienes siguen dietas sin gluten o desean incorporar más cereales integrales en su cocina. La harina orgánica de arroz integral de Quay Naturals se elabora a partir de granos enteros de arroz integral, incluyendo el salvado y el germen. Tiene una textura ligeramente gruesa y es rica en vitaminas, minerales y fibra dietética. Alternativa sin gluten: la harina de arroz integral se puede usar como sustituto 1:1 de la harina de trigo en muchas recetas. Sin embargo, al no contener gluten, puede ser necesario añadir otros ingredientes para ayudar a que los productos horneados suban y mantengan su forma. La goma xantana o la goma guar son importantes aglutinantes en la repostería sin gluten.