El acero afilador de aleación de cromo vanadio restaura el filo y es esencial para devolver a los cuchillos su nitidez en el medio. Con un grosor de «estirado medio fino», garantiza un afilado rápido. La varilla de afilado es ligeramente magnética y, por lo tanto, retiene las virutas de metal desgastadas. Muy resistente al desgaste con una dureza de 65 HRC. Fabricado en Alemania, con anilla para colgar Instrucciones de limpieza: afile cuchillos limpios únicamente con acero afilador. Después de algunos usos, limpie el afilador con agua corriente tibia, un poco de detergente y un paño. No pongas el afilador en el lavavajillas, ya que esto podría dañar su protección contra la corrosión. Número de arancel aduanero: 82055100