Prepara tus propias salchichas picantes con esta mezcla tradicional. Agregue 1-2 cucharadas de condimento a 1 libra de carne molida. Úsalo también para hacer salchichas sin carne, ¡solo agrégalas a tus migas sin carne favoritas! Incluso para un aficionado a la comida profesional, cuando pensé por primera vez en hacer mis propias salchichas, tenía en mente la visión de un procedimiento súper complicado. No sé por qué, es bastante básico. Carne, condimento, cocina. Auge. Ahora, cuando te dedicas a rellenar carcasas para hacer enlaces y preservarlas, se requiere más técnica, pero no es así como necesito usarla. Simplemente hago hamburguesas en lugar de albóndigas si quiero una buena comida a la antigua usanza de salchichas, pimientos y cebollas. ¡Si puedes hacer carne para tacos, puedes hacer salchichas! Me gusta usar esta mitad y mitad con mi condimento habitual para salchichas italianas. Tiene un poco más de fuerza.