El espagueti está hecho de trigo duro, también conocido como trigo duro. Para el espagueti se utiliza exclusivamente trigo duro italiano de la región alrededor de Bolonia. Esto hace que la pasta sea de la más alta calidad y por eso es tan popular en Italia. Gracias a la buena calidad del espagueti, la salsa de pasta se adhiere bien a la pasta. Esto hace que tu plato de pasta sea aún más delicioso.