Elaborado con masa madre y harina de Verna, una variedad antigua de trigo de la Toscana, molida en piedra. La clásica tostada bizcocha enriquecida con harina de maíz roja de 8 hileras. El maíz rosso de 8 hileras es un maíz milenario con mazorcas largas, con granos grandes y largos dispuestos en ocho hileras, de ahí su nombre, rico en antioxidantes naturales (fenoles, flavonoides y carotenoides), auténticos aliados de nuestra salud. Ingredientes Harina de trigo Verna tipo 1*, harina de maíz rojo ottófilo (15%), masa madre (harina* y agua), miel de naranja, mantequilla* 82% mg, aceite EVO, malta*, sal. Puede contener trazas de frutos secos*, cacahuetes*, sésamo* y soja*. Ingredientes alergénicos* Peso: 200 g