Dedicado al abuelo que inventó la receta a principios del siglo XX, el aderezo a base de «Vinagre Balsámico de Módena IGP» 3 medallas de oro proviene de variedades de uva maduras y secas. Los aromas de mermelada de ciruela y frutos rojos se entrelazan con toques de miel y vainilla en este producto de gran densidad y dulzura, perfecto para condimentar crudos los más diversos tipos de preparaciones, desde dulces hasta saladas.