Abisinia, Etiopía al por mayor

Rico y dulce, en nuestro café abisinio presentamos todo lo que nos encanta de los cafés etíopes. Las notas de arándanos y fresas impartidas por el método de procesamiento natural dominan la taza antes de dar paso al chocolate negro y la avellana en el final. Es fácil de usar para cualquier método de preparación, pero nos encanta hacerlo con goteo automático, prensa francesa o chemex. Las dos caras del café etíope a la vez: lavado con gas y procesamiento natural profundamente dulce a partes iguales. El resultado es una taza única, equilibrada y compleja que captura toda la gama de sabores que se encuentran en las tierras cafeteras del sur de Yirgacheffe.