El cuchillo de pelar de 4” de steelport está diseñado para un alto nivel de maniobrabilidad y aplicación. Un cuchillo de pelar es una herramienta esencial y el segundo cuchillo más utilizado en la cocina después de un cuchillo de chef. El cuchillo más pequeño de la línea steelport, nuestro equipo diseñó el cuchillo de pelar de 4” para complementar perfectamente el cuchillo de chef de 8″ y 6″ de steelport, utilizando los mismos materiales, métodos artesanales y rigurosa atención al detalle. Es una elección perfecta para cualquier "minimalista" que disfrute de una herramienta que pueda realizar múltiples tareas. Su forma y tamaño únicos permiten que el cuchillo de pelar de 4” realice muchas funciones de un cuchillo pequeño o de utilidad, desde preparar productos más pequeños como chalotas y ajo, hasta tareas ligeras de carnicería de precisión, como procesar aves de caza pequeñas y recortar grasa.